Cari amici, dopo anni si è conclusa la causa legale che ha visto condannata la cameriera Ester Di Lascio per omicidio colposo, responsabile per la morte del piccolo Wahid Cameron, ucciso daRead More…
Prenotazioni online: vantaggi e svantaggi del ristoratore
Caro Operatore della Ristorazione, quali sono i vantaggi e gli vantaggi di utilizzare le piattaforme aggregative tipo Quandoo e TheFork?
Come fidelizzare i clienti del tuo locale: ristorante, pizzeria, bar, paninoteca, gelateria, etc.
Cari ristoratori, sicuramente anche voi utilizzate strumenti per fidelizzare i vostri clienti. Ma cosa significa esattamente questo termine? Quindi a cosa ci riferiamo quando parliamo di fidelizzare i propri clienti?
La pulizia della cappa del ristorante: quali rischi e quali soluzioni
Caro ristoratore oggigiorno gestire una attività imprenditoriale richiede tante competenze, quindi oltre ad essere bravo nella gestione diretta del proprio locale bisogna essere altrettanto bravo ad adeguarsi a tutte le normative diRead More…
Allergeni e ristorazione: le problematiche da gestire
La problematica della corretta gestione degli allergeni nelle attività di ristorazione è sempre un tema caldo, i cui risvolti possono tradursi in pesanti sanzioni ai titolari delle attività di somministrazione.Quali sono leRead More…
Riempi il tuo locale con KaiPai
Riempi il tuo locale con KaiPai Sei un operatore della ristorazione e vuoi riempire il tuo locale? Ecco, vi presentiamo il nuovissimo portale che vi permetterà di far aumentare il vostro fatturato.Read More…
Allergia al sesamo: ragazza muore dopo aver mangiato un panino
Allergia al sesamo: ragazza muore dopo aver mangiato un panino Una ragazza di 15 anni è morta per una grave reazione allergica dopo aver mangiato un panino al sesamo. La sostanza nonRead More…
La sicurezza alimentare nella ristorazione: Gruppo Maurizi è una garanzia
“La sicurezza alimentare nella ristorazione: Gruppo Maurizi è una garanzia” Per tutti gli operatori della ristorazione che hanno necessità di essere supportati nell’ambito della sicurezza alimentare, il consiglio spensierato è quello diRead More…
Comunicare con frutta e verdura, l’arte che arriva dall’oriente grazie a Rosy Campione
Comunicare con frutta e verdura, l’arte che arriva dall’oriente grazie a Rosy Campione Ecco di seguito alcuni consigli per stupire, emozionare e attirare l’attenzione dei tuoi clienti nel tuo locale. Crea delle opereRead More…
Perchè scegliere prodotti di grano khorasan o come chiamato kamut?
Perchè scegliere prodotti di grano khorasan o come chiamato kamut? Il Kamut è un cereale antico riscoperto di recente e dalle immense potenzialità dal punto di vista nutrizionale. Conosciuto da tutti comeRead More…