30Giu/18

Morì a 15 anni per allergia allo yogurt: solo una multa per il titolare del locale

giugno 30, 2018Allergie Alimentari, Sicurezza Alimentaremenuallergeni

Morire di allergie alimentari, oggi è una vera assurdità. Ma ahimè ancora ci sono casi del genere in giro per l’Europa. E’ di recente la notizia come di seguito, successo proprio adRead More…

06Giu/18

Perché il tuo ristorante deve avere un vero social media manager

giugno 6, 2018Curiosità, Formazione, Marketing della Ristorazionemenuallergeni

Se ti occupi di ristorazione devi avere un vero social media manager Oggigiorno per tutte le attività di business, la presenza online è di importanza fondamentale soprattutto per chi opera nel settoreRead More…

02Giu/18

Menù con allergeni con grafiche personalizzate da stampare gratis

giugno 2, 2018Curiosità, Marketing della Ristorazionemenuallergeni

Perché in regalo la grafica del tuo menu cartaceo con allergeni?

28Mag/18

Come creare il menu con allergeni per la tua attività di ristorazione

maggio 28, 2018Allergie Alimentari, Curiosità, Formazione, Marketing della Ristorazionemenuallergeni

Sei un operatore della #RISTORAZIONE? Hai un ristorante, una pizzeria, una gelateria, una piadineria, un bar, etc. e stai pensando di correre ai ripari per metterti in regola con la nuova normativa inRead More…

24Mag/18

GDPR – regolamento europeo in materia di privacy nella ristorazione

maggio 24, 2018Formazionemenuallergeni

Caro Ristoratore, proprio domani, il fatidico giorno 25 maggio entrerà in vigore il nuovo regolamento sulla privacy – GDPR che coinvolgerà in maniera profonda tutte le aziende, i professionisti e le associazioniRead More…

18Mag/18

Baci di dama senza glutine con indicazioni Allergeni

maggio 18, 2018Formazione, Ricette con Allergenidolci senza glutine, food, gluten-freeeleni

Vi è capitato mai essere coccolati da un piccolo bacio di dama che accompagna il vostro caffè preso al bar? Vi è capitato trovarvi a fianco ad una vetrina piena di deliziosiRead More…

17Mag/18

Scopri quanto è digitale il tuo ristorante

maggio 17, 2018Formazione, Marketing della Ristorazionemenuallergeni

Soluzione digitale per gli operatori della ristorazione: Menu digitali accattivanti e personalizzati per ristoranti, caffetterie, bar, piadinerie, pizzerie, Sushi bar, fast food, etc. Tu che operi nel settore della ristorazione da moltiRead More…

30Apr/18

Choux caramel gluten free con indicazioni Allergeni

aprile 30, 2018Formazione, Ricette con Allergenidolci senza glutineeleni

Bignè ripieni di golosa crema pasticcera, ricoperti di croccante caramello: choux caramel. Dolce amato, tanto da essere protagonista nelle tradizionali torte nuziali in Francia dove nasce. Ma se lo troviamo in pasticceriaRead More…

25Apr/18

Ricetta Classica: Spaghetti aglio, olio e peperoncino con allergeni

aprile 25, 2018Formazione, Ricette Classiche Italiane, Ricette con Allergenimenuallergeni

Quando non si ha tempo e si ha il frigo quasi vuoto, quindi non sappiamo cosa preparare al volo, ecco una ricetta classica, quella “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“.

22Apr/18

Come restare al passo con i tempi per una attività di ristorazione

aprile 22, 2018Curiosità, Formazione, Marketing della Ristorazionemenuallergeni

Come restare al passo con i tempi per una attività di ristorazione Con questo articolo vorremmo stuzzicare la vostra curiosità di Ristoratori ed interesse ad un argomento di vitale importanza per laRead More…