Maggiori chiarimenti sul DECRETO LEGISLATIVO 15 dicembre 2017, n. 231 Si tratta della disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimentiRead More…
Tragedia in Toscana, muore 24enne dopo cena al ristorante per una reazione allergica
Reazione allergica fatale dopo cena al ristorante: muore ragazza di 24 anni. Brutta storia, morire per una allergia alimentare dopo aver cenato in un ristorante. A niente sono servite le medicine cheRead More…
Morì a 15 anni per allergia allo yogurt: solo una multa per il titolare del locale
Morire di allergie alimentari, oggi è una vera assurdità. Ma ahimè ancora ci sono casi del genere in giro per l’Europa. E’ di recente la notizia come di seguito, successo proprio adRead More…
Perché il tuo ristorante deve avere un vero social media manager
Se ti occupi di ristorazione devi avere un vero social media manager Oggigiorno per tutte le attività di business, la presenza online è di importanza fondamentale soprattutto per chi opera nel settoreRead More…
Menù con allergeni con grafiche personalizzate da stampare gratis
Perché in regalo la grafica del tuo menu cartaceo con allergeni?
Come creare il menu con allergeni per la tua attività di ristorazione
Sei un operatore della #RISTORAZIONE? Hai un ristorante, una pizzeria, una gelateria, una piadineria, un bar, etc. e stai pensando di correre ai ripari per metterti in regola con la nuova normativa inRead More…
GDPR – regolamento europeo in materia di privacy nella ristorazione
Caro Ristoratore, proprio domani, il fatidico giorno 25 maggio entrerà in vigore il nuovo regolamento sulla privacy – GDPR che coinvolgerà in maniera profonda tutte le aziende, i professionisti e le associazioniRead More…
Baci di dama senza glutine con indicazioni Allergeni
Vi è capitato mai essere coccolati da un piccolo bacio di dama che accompagna il vostro caffè preso al bar? Vi è capitato trovarvi a fianco ad una vetrina piena di deliziosiRead More…
Scopri quanto è digitale il tuo ristorante
Soluzione digitale per gli operatori della ristorazione: Menu digitali accattivanti e personalizzati per ristoranti, caffetterie, bar, piadinerie, pizzerie, Sushi bar, fast food, etc. Tu che operi nel settore della ristorazione da moltiRead More…
Choux caramel gluten free con indicazioni Allergeni
Bignè ripieni di golosa crema pasticcera, ricoperti di croccante caramello: choux caramel. Dolce amato, tanto da essere protagonista nelle tradizionali torte nuziali in Francia dove nasce. Ma se lo troviamo in pasticceriaRead More…