Cosa pensate dell’olio di palma
Ma l’olio di palma fa MALE si o no? Nell’ultimo periodo si sente parlare sempre di più dell’olio di palma. Sono tante le aziende che stanno pubblicizzando i proprio prodotti, evidenziando: NONRead More…
Ma l’olio di palma fa MALE si o no? Nell’ultimo periodo si sente parlare sempre di più dell’olio di palma. Sono tante le aziende che stanno pubblicizzando i proprio prodotti, evidenziando: NONRead More…
Secondo la (Nota Ministero della Salute del 6 febbraio 2015) Le informazioni sulla presenza di allergeni nei cibi preparati può essere fornita ai consumatori attraverso diverse modalità:
La formazione del personale nella ristorazione commerciale e collettiva in merito alle ALLERGIE ALIMENTARI dovrebbe essere OBBLIGATORIA ed almeno riguardare i principi di sicurezza alimentare e nutrizionale. Il personale dovrebbe rendersi consapevoleRead More…
Vi è mai successo di sentirvi male dopo aver ingerito qualcosa di commestibile? Spesso si parla di allergie ed intolleranze alimentari, il più delle volte vengono accomunate come sinonimi. NON è vero.
L’allergia alimentare è una rapida ed esagerata reazione patologica del sistema immunitario nei confronti di un alimento ingerito. I segni ed i sintomi possono variare da lievi a gravi. Essi possono includereRead More…