A cura della dott.ssa biol. Sara Giammarini, consulente e formatrice in Sicurezza Alimentare.

A chi non è capitato almeno una volta di pensare che gli sforzi fatti per dimagrire o restare in forma non producano i risultati sperati?
Sappiamo bene che in molti casi questa idea è dovuta ad una serie di comportamenti sbagliati che involontariamente assumiamo, come scelte sbagliate nell’attività fisica o difficoltà nel calcolare le porzioni, ma forse un fondo di verità in quelle affermazioni potrebbe esserci.

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Obesity Research & Clinical Practice, a parità di cibo assunto ed esercizio fisico, per gli adulti dimagrire o tenere sotto controllo il peso è più difficile ora di quanto lo fosse trent’anni fa.

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